Учёные выяснили, при каких условиях чай помогает продлить жизнь

Специалисты в области питания считают зеленый чай одним из самых полезных напитков для поддержания здоровья мозга и когнитивных функций. А вот новое масштабное исследование показывает, что потенциальная польза чая для здоровья и долголетия в значительной степени зависит от способа его употребления. Об этом сообщает Independent.

Польза чая для организма

По данным исследователей, регулярное употребление чая может способствовать профилактике ряда заболеваний, в частности диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Такой эффект связывают с его противовоспалительными свойствами.

Чай, который изготавливают из растения Camellia sinensis, также может положительно влиять на работу мозга и помогать уменьшать потерю мышечной массы у пожилых людей, что подтверждают предыдущие научные работы.

Отдельно исследователи отмечают зеленый чай, который может способствовать снижению артериального давления, улучшению уровня холестерина и поддержанию здоровья сердца.

Потенциальные риски потребления

В то же время ученые предупреждают: способ употребления чая имеет значение, ведь некоторые виды напитка могут содержать нежелательные примеси.

В частности, чай в бутылках и так называемый «пузырьковый» чай могут содержать искусственные подсластители, консерванты и ароматизаторы.

Также в чае иногда обнаруживают следы пестицидов, тяжелых металлов и микропластика, что потенциально представляет риск для здоровья.

Особое внимание учёные обращают на чай в пластиковых пакетиках: при заваривании в кипящей воде они могут выделять более 109 микропластиковых частиц.

Кроме того, концентрированные экстракты зеленого чая, которые используются в качестве добавок для похудения, в высоких дозах могут вызывать токсическое поражение печени из-за высокой концентрации антиоксиданта EGCG.

Вывод ученых

Исследователи подчеркивают, что умеренное употребление традиционного свежезаваренного чая остается безопасным и полезным. Наибольший положительный эффект наблюдается в профилактике сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака.

Ранее «ФАКТЫ» сообщали, что чай может влиять на уровень сахара в крови, поэтому людям с диабетом следует более внимательно подходить к выбору этого напитка. Некоторые сорта чая могут даже помогать контролировать уровень глюкозы. Исследователи также отмечают, что зеленый чай способствует снижению массы тела и уровня жира в организме у людей с избыточным весом.

53

Читайте нас в Facebook