22:28 Секрети ароматів, які стимулюють витрачати гроші: зверніть увагу на нюанси
22:01 Сирний пиріг з черешнею: легкий десерт готується за півгодини
21:31 Кеті Перрі викликала занепокоєння шанувальників відсутністю обручки
21:02 Найкраща спеція для мозку: яка трава може суттєво покращити пам’ять
20:59 Семирічну дівчинку, яка зникла в Одесі, знайшли вбитою
20:38 Ціни на нафту та хвиля мігрантів: Пелюховський про кризу у разі війни на Близькому Сході
20:35 Близько місяця у шпиталі боролись за його життя: на Вінниччині поховали 22-річного розвідника, якого важко поранили на Курщині
20:08 Кукурудзяний мус з двома видами сиру — можна тим, хто на дієті
19:59 «Тихий план «Б» від влади? Що пишуть ЗМІ про кандидата в очільники БЕБ Цивінського
19:43 У рф знайшли застосування новій зброї з КНДР: експерт розповів, чому вона може стати дуже небезпечною
19:16 Рве на шматки: популярна співачка вразила зміною
18:59 Скорпіонам — «Сонце» та радість, Дівам — «Трійка Жезлів» та плани на майбутнє: Таро-прогноз на 20 червня

Салат з пастою та гарбузовим насінням: поживно й смачно

10:03 — 25 травня 2021

Салати бувають не тільки смачними, а й ситними. Для цього у них можна додати крупу або пасту. Незвично? Варто спробувати — не пошкодуєте.

ВІДЕО ДНЯ

Рецептом салату з пастою орзо, яка нагадує зернятка рису, з «ФАКТАМИ» поділилася кулінар Тетяна Литвинова.

— Цей салат незвичайний, — каже Тетяна Литвинова. — Скуштуйте, можливо, ви захочете приготувати його ще не раз.

Салат з пастою та гарбузовим насінням

Паста (орзо) 70 г

Черрі 150 г
РЕКЛАМА

Рукола 100 г

Пармезан 50 г

Насіння гарбузове 50 г
РЕКЛАМА

Сіль за смаком

Соус

Оливкова олія 2−3 ст. ложки

Лимонний сік 1,5 ст. ложки

Пасту (орзо) покласти у киплячу воду й варити 3−5 хвилин.
РЕКЛАМА

Для соусу вичавити через сито лимонний сік. Додати оливкову олію, трохи солі та збити.

Підсмажити гарбузове насіння. Розрізати черрі на половинки.

Натерти крупно пармезан.

З'єднуємо з руколою пармезан, помідори, гарбузове насіння. Зварену пасту відкинути на сито, дати охолонути й також додати в салат. Додаємо соус. Все перемішуємо.