- 15:53 Трамп має намір зателефонувати путіну: держсекретар США назвав причину
- 15:24 У Європі розчаровані рішеннями Трампа щодо росії: про що йдеться
- 15:07 Томати, які ростуть самі: перевірені методи догляду та підживлення помідорів після висадки в ґрунт
- 14:52 «Наразі немає причин говорити про війська»: Мерц і Мелоні виступили із заявою
- 14:48 У Києві чоловіки влаштували стрілянину з машини: що відомо
- 14:22 Адвокат заявив про спробу рейдерського захоплення Одеського зернового терміналу: що відомо
- 14:22 Коли закінчиться війна в Україні: у Швейцарії назвали умови
- 13:51 Джо Байдену діагностували агресивну форму раку простати
- 13:21 Час дипломатії: Ердоган назвав умови для припинення війни
- 12:55 Притягнуть велику удачу: чиє життя кардинально зміниться на краще до кінця травня
- 12:20 Не побоялася впасти з 4-метрової висоти: школярка з України вперше встановила рекорд Гіннеса у пілонному спорті
- 12:07 Розсада перестояла у горщиках через холодну землю: агроблогер з міста Ірпінь показав, що варто робити з такими огірками
Секрет — у соусі: рецепт лінивих вареників від Володимира Ярославського
Суддя шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський, який нещодавно розкрив секрети приготування «повітряної» сирної запіканки, нагадав про відому в Україні страву — «ліниві» вареники. Рецепт він опублікував в Instagram.
Для їх приготування беруть:
- 400 г домашнього сиру
- 85 г борошна
- 1 малесеньке яйце (або великий жовток)
- 40 г цукру
Складники соусу (на 2 порції):
- 70−80г білого шоколаду
- 100−110г вершків 20%
- 120−150г свіжі ягоди
- 30 г смажені горіхів
Приготування:
Домашній сир віджати від зайвої вологи, змішати сир з яйцем та цукром, додати борошно і замісити м’якеньке тісто.
Розділяємо його на шматочки і формуємо кульки чи овальні вироби і варимо в підсоленій воді.
Окремо в пательню наливаємо вершки, кидаємо білий шоколад, доводимо до кіпіння і всипаємо туди гарячі вареники (шумовкою, щоб не було надлишкової вологи). У соусі вареники треба варити 1 хвилину.
За смаком до страви можна додати шоколад.
А переможець 9-го сезону «МастерШеф» розсекретив рецепт приготування своїх улюблених хачапурі.
Фото скрін відео СТБ
3106Читайте нас у Facebook
