Переможниця і суддя кулінарного проекту «МастерШеф» Ліза Глинська, яка запропонувала рецепт маринованих томатів, які можна їсти вже через 10 годин, розповіла правила приготування українського холодного супу — холодника.
ВІДЕО ДНЯ
Вам знадобляться:
3 курячих яйця (круто)
3−4 огірка
1 літр айрану або кефіру
Зелена цибуля
кріп
200 мл овочевого бульйону
3 буряка
1 ст. ложка хрону
сіль за смаком
100 г сметани
перепелині яйця
приготування
Натріть буряк і яйце на тертці, очищені огірки наріжте соломкою, додайте айран.
