ПОИСК
Книга рецептів

Хоч гарнір, хоч закуска: оригінальний рецепт буряків у пікантному маринаді

22:37 4 грудня 2021
Хоч гарнір, хоч закуска: оригінальний рецепт буряків у пікантному маринаді

Буряк вважається справжньою зіркою української кухні, з нею готують і знаменитий борщ, і різноманітні салати, і, звичайно ж, закуски. Саме таку страву навчили готувати у Telegram-каналі Кулінарні хитрощі.

Необхідні продукти:

  • 1 кг буряків
  • 1 столова ложка рослинної олії
  • зелень

Марінад:

50 мл рослинної олії
~1 чайна ложка часникового порошку
~1 чайна ложка прованської приправи
сік ½ лимона або ½ чайної ложки оцту
~½ чайної ложки солі

РЕКЛАМА

Приготування :

1. Буряк очистити, нарізати півкільцями товщиною ~1 см.

РЕКЛАМА

2. Викласти на лист, застелений пергаментом, збризкати маслом. Запікати при 200 гр ~ 20 хв. Після цього перевернути і запікати 10−15 хвилин (до м'якості).

3. Інгредієнти маринаду змішати. Зелень порізати.

РЕКЛАМА

4. Все з'єднати, перемішати. Дати настоятися щонайменше 30 хв. Можна закрити кришкою та залишити в холодильнику на добу.

Вам також може сподобатися рецепт моркви по-корейськи від Руслани Писанки та огірків по-корейськи на зиму.

3559

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів