З горіхами, згущеним молоком і шоколадом: рецепт шикарного торту «Вітязь» на сметані

Є чимало рецептів домашньої випічки з шоколадом. Один із них пропонують автори кулінарного телеграм-каналу, розповідаючи, як спекти торт «Вітязь».

На сторінці «Рецепти на кожний день» виклали покроковий рецепт приготування такого торту.

Інгредієнти

Тісто:

• Борошно — 2 ст.;
• Яйця — 4 шт.;
• Цукор — 1,5 ст.;
• Масло вершкове — 200 г;
• Сметана — 200 г;
• Сода — 1 ч. л.;
• Горіхи грецькі — 1 ст.;
• Родзинки — 1 ст.;
• Какао-порошок — 2 ст.

Крем:

РЕКЛАМА

• Вершкове масло — 200 г;
• Варене згущене молоко — 1 бан.

Для прикраси:

• Шоколад — 90 г

Читайте також: Ліза Глінська поділилася рецептом свого улюбленого десерту «П'яна вишня»: «Перший торт, який приготувала самостійно»

⠀
Приготування:

• Збити яйця з цукром і додати розм'якшене вершкове масло та сметану, а потім соду і борошно. Замісити тісто та розділити на три частини.
• У кожну частину тіста додати по одному інгредієнту: горіхи, родзинки, какао. Зробити коржі. Випікати за температури 180 градусів 40−45 хв.
• Готові коржі вирівняти, обрізаючи краї.
• Збити міксером розм'якшене вершкове масло з вареним згущеним молоком і змастити кремом коржі, боки і верх торту.
• Боки торту обсипати подрібненими обрізками коржів.
• Прикрасити торт розтопленим шоколадом.

Раніше фуд-блогерка поділилася рецептом двох смачних пирогів з різними начинками — з джемом, а також з горіхами та корицею. Також на святковий стіл можна приготувати медовий торт «Вупі пай» .

Фото «Рецепти на кожен день»

15961

Читайте нас у Facebook