ПОИСК
Книга рецептів

«Один з найулюбленіших сніданків»: суддя «МайстерШефа» поділився рецептом найніжнішої сирної запіканки

15:00 29 січня 2022
запіканка

Відомий український ресторатор, суддя «МайстерШеф. Професіонали» Володимир Ярославський, який регулярно радує українців рецептами нових страв, розповів, як приготувати його один з улюблених сніданків — сирну запіканку.

Сирна запіканка

Продукти

500 г кисломолочного сиру 9% або 15%
100 г цукру
10 г ванільного цукру
40 г манної крупи
275 г молока
150 г вершків 30%
2 великі яйця
125 г чорної родзинки

Приготування

Змішати віночком в однорідну суміш сир, цукор, ванільний цукор, манку, молоко, вершки та яйця. Залишити на 1 годину. Це потрібно для того, щоб манка повністю набрякла.

Ретельно збити занурювальним блендером масу у глянцевий стан, як йогурт.

Родзинки перебрати й пробланшувати окропом.

У збиту суміш всипати родзинки та перемішати.

Випікати при температурі 180−200°C приблизно 35−45 хвилин, поки запіканка не підніметься.

Остудити запіканку й потім виймати з форми.

Коментатори подякували Ярославському за докладний рецепт. Серед інших відзначилася і його колега з шоу Ольга Мартиновська.

«Гарно до фантастики. Люблю сильно», — написала вона й поставила три серця.

Нагадаємо, у Ярославського та Мартиновської роман. Нещодавно у мережі з'явилася серія романтичних фото пари. Написи на знімках ще одне промовисте тому підтвердження.

3163

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Twitter

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів
 

© 1997—2022 «Факти та коментарі®»

Усі права на матеріали сайту охороняються у відповідності до законодавства України.

Матеріали під рубриками «Офіційно», «Новини компаній», «На замітку споживачу», «Ініціатива», «Реклама», «Пресреліз», «Новини галузі» а також позначені символом публікуються у якості реклами та мають інформаційно-комерційний характер.