ПОИСК
Книга рецептів

Рулет «Виручайка» від Наталії Калніної: готується 15 хвилин, а з приготуванням впорається навіть дитина

11:07 3 лютого 2022
Рулет «Виручайка» від Наталії Калніної: готується 15 хвилин, а з приготуванням впорається навіть дитина

Після того, як у мережу виклали рецепт солодкого рулету без борошна, відомий кулінарний блогер Наталія Калніна запропонувала більш традиційний варіант цієї випічки, проте вдосконалила рецепт настільки, що його приготування займає не більше 15−20 хвилин!

«З цим впорається навіть дитина», — стверджує Калніна на своєму YouTube-каналі.

РЕКЛАМА

Тісто:

  • згущене молоко -1 банка
  • яйце — 1 шт
  • олія -3 столові ложки
  • борошно — 130 г
  • розпушувач -1 чайна ложка
  • ванілін — за смаком
  • сіль — ¼ чайної ложки.

Крем :

РЕКЛАМА
  • сметана 20%-180 г
  • цукрова пудра -2 столові ложки
  • лимонна кислота -1/3 чайної ложки

Приготування

Корж випікається на деку з пергаментом при температурі 180 градусів протягом 10−12 хвилин, після чого охолоджується у згорнутому вигляді та перемазується кремом.

РЕКЛАМА

Також кремом змащуються верх та боки.

Для обсипання рулету використовуються обрізки тіста і горіхова крихта.

Також вам можуть сподобатися м'ясні рулети із сирно-грибною начинкою, спосіб приготування яких розповіли на популярному Telegram-каналі.

49407

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів