Фаршироване сало від блогера з Маріуполя Ольги Матвій: смачна та ніжна страва до Дня перемоги України над рф

Український блогер Ольга Матвій у перший день війни записала звернення до своїх читачів, у якому розповіла про розпочату біснуватий кремлівський фюрер війну та попросила Бога допомогти нашій країні.

На жаль, зараз Ольга припинила публікацію нових рецептів і нічого не відомо про її долю, а також про те, що сталося з її близькими.

Дуже хочеться сподіватися, що доля була прихильною до Ольги та багатьох інших мешканців Маріуполя, і ми ще не раз побачимо її нові рецепти.

У травні минулого року Ольга Матвій опублікувала рецепт фаршированого сала на цибулевій подушці — віримо, що вона сама зможе приготувати його до нашої перемоги, яку астролог пророкує Україні вже у 20-х числах квітня.

Читайте також: Заготівля їжі на користь блогера з Маріуполя Ольги Матвій: як мамі сімейства полегшити собі життя під час війни

РЕКЛАМА

Для приготування такої страви на травневі свята знадобляться:

• Підчеревина — 1,5 кг
• Цибуля — 3 шт
• Часник — 1 голівка
• Молотий лавровий лист — 1 чайна ложка
• Коріандр — 1 чайна ложка
• Кмин — 1 чайна ложка
• Паприка — 2−3 чайні ложки
• Розмарин — 1 гілочка
• Кріп — 2−3 гілочки
• Рослинна олія — 2 ст. ложки
• Сіль, перець — за смаком.

Можливо, вас зацікавить також рецепт сала в розсолі, який отримав назву «П'ятихвилинка».

2298

Читайте нас у Facebook