Такий соус підійде для заправки холодних супів, соковитих салатів, як намазка на бутерброди та приправа до шашликів. Рецептом поділилась кулінарка Оксана Ігнатишина.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
200 г кропу — промити й відірвати гілочки.
5 зубців часнику
1 ст. л. лимонного соку
80 г олії
1 ч. л. солі
Приготування:
Кріп порізати та разом з рештою інгредієнтів збити блендером. Перекласти у стерилізовану ємність і щільно закрити кришкою. Зберігати в холодильнику, а також можна заморозити. Використовувати з різними стравами. Зокрема цей соус чудово поєднується з дієтичними ковбасками, які готуються швидко й усього з двох інгредієнтів.
