«Найсмачніша закуска» від Лізи Глинської: відомий кулінар опублікувала перший за 4 місяці рецепт на своєму youtube-каналі

Переможниця та суддя кулінарного проекту «МайстерШеф» Ліза Глінська вирішила на радість своїх численних шанувальників відновити публікацію на youtube-каналі відеорецептів.

«Я не була з вами майже 4 місяці — з початку війни в Україні, моєї країни. Хоча я поки не можу повернутися до свого дому, я б дуже хотіла б продовжити ділитися з вами тим, що вмію робити найкраще — готувати», — звернулася вона до фоловерів.

А як перший рецепт запропонувала приготувати «найсмачнішу закуску» з грибів.

«Я обожнюю мариновані овочі, зокрема, грибочки, такі як печериці, гливи. Зараз це найсмачніша закуска, яка готується швидко і просто, а смачно… «, — вважає Ліза.

Для приготування знадобляться:

• 500 г грибів (шампіньйони або гливи)
• 20 г (1 ст. л без гірки) солі
• 50 мл (3 ст.л.) соняшникової олії
• 50 мл (3 ст.л.) соєвого соусу
• 20 мл оцту (4 ч. л.)
• лавровий лист
• 5−6 горошин чорного перцю
• 10 г цукру (½ ст.л.)
• 4−5 зубчиків часнику
• зелень (петрушка, кінза).

І якщо все необхідне у вас під рукою, можна починати приготування.

«Просто повторюйте за мною та насолоджуйтесь», — радить Ліза Глінська.

Дотримуючись поради телекулінара, деякі глядачі вже спробували приготувати таку закуску, і, схоже, залишилися дуже задоволені.

Нагадаємо, раніше кулінар відкрила секрети швидкого маринування кабачків — щоб вони були готові вже наступного дня.

22373

Читайте нас у Facebook