Українська актриса, зірка серіалу «Одного разу під Полтавою» Ганна Саліванчук не припиняє смачні експерименти. Цього разу у своєму Instagram вона опублікувала докладний відеорецепт м'ясних коржиків на листковому бездріжжовому тісті.
ВІДЕО ДНЯ
Необхідні продукти:
300 гр фаршу
150 гр картоплі
цибуля зелена
кріп
листкове тісто, бездріжжове
сир (за бажанням).
Приготування:
натираємо картоплю на терці, додаємо до фаршу;
присмачуємо зеленню, часником, сіллю та перцем;
готове листкове тісто розкочуємо, розкладаючи начинку зверху (можна додати і тертий сир);
скручуємо у рулет і кожну «шайбочку» знову розкочуємо;
смажимо коржики на вершковому маслі на сковорідці протягом 4−5 хв, перевертаючи декілька разів.
