«Смачнючі» коржики з м'ясом: рецепт від зірки «Одного разу під Полтавою»

Українська актриса, зірка серіалу «Одного разу під Полтавою» Ганна Саліванчук не припиняє смачні експерименти. Цього разу у своєму Instagram вона опублікувала докладний відеорецепт м'ясних коржиків на листковому бездріжжовому тісті.

Необхідні продукти:

• 300 гр фаршу
• 150 гр картоплі
• цибуля зелена
• кріп
• листкове тісто, бездріжжове
• сир (за бажанням).

Приготування:

• натираємо картоплю на терці, додаємо до фаршу;
• присмачуємо зеленню, часником, сіллю та перцем;
• готове листкове тісто розкочуємо, розкладаючи начинку зверху (можна додати і тертий сир);
• скручуємо у рулет і кожну «шайбочку» знову розкочуємо;
• смажимо коржики на вершковому маслі на сковорідці протягом 4−5 хв, перевертаючи декілька разів.

А раніше актриса запропонувала прихильникам власну варіацію всесвітньо відомих «котлет по-київськи».

1053

Читайте нас у Facebook