ПОИСК
Книга рецептів

Салат «Жіноча слабкість»: закохує в себе чоловіків з першої ложки

4:25 23 листопада 2022
салат

Жоден святковий стіл не обходиться без салатів. У знайомі вже рецепти салатів часто вносять якесь нововведення, щоб страва заграла новими фарбами та відтінками смаку.

Ніжний та м'який салат «Жіноча слабкість» відмінно підійде для свята. У ньому всі компоненти чудово поєднуються між собою.

Продукти
Сьомга слабосолона 200 г
Яйце куряче 3 шт
Огірок 2 шт
Плавлений сирок 3 шт
Майонез 150 г
Сіль за смаком
Чорний мелений перець — до смаку

Основний продукт — слабосолона сьомга, але також можна взяти іншу червону рибу — форель, лосось.
Плавлені сирки за бажання можна замінити твердим сиром, але саме завдяки м'яким сиркам салат виходить повітряним і ніжним, просто тане в роті. Для свіжості та соковитості до страви додається свіжий огірок.

Інгредієнти викладаються шарами, верхній шар завжди червона риба, вона робить салат яскравим та вишуканим.

Приготування:
Два плавлені сирки натерти на великій тертці, викласти в кільце нижнім шаром, змастити майонезом, розрівняти ложкою. Один сирок залишити для верхнього шару.

Один свіжий огірок нарізати тонкими смужками, викласти на плавлений сир, зверху зробити сітку з майонезу, присипати меленим перцем і сіллю.

Яйця зварити круто, охолодити та очистити. Жовток та білок натерти на великій тертці, укласти наступним шаром, змастити майонезом.

Огірок також нашаткувати тонкою соломкою, викласти на яєчну стружку.

Наступний шар — подрібнений плавлений сир, сітка з майонезу, прянощі.

Сьомгу нарізати на невеликі шматочки, викласти верхнім шаром. Салат поставити в холодильник на 15 хвилин для охолодження. Щоб верхній шар не обвітрився, салат краще прикрити харчовою плівкою.

Перед подачею на сьомзі зробити тонку сітку з майонезу.

Цей салат можна приготувати трохи в іншому виконанні. Основою його буде печінка.

Продукти :
Печінка — 400 гр
Цибуля — 2 шт
Морква — 2 шт
Часник — 2 зубчики
Соєвий соус — 40 мл
Петрушка
Огірок солоний — 2 шт
Гірчиця — 1 год.
Майонез — 2 ст.
Чорний мелений перець
Масло рослинне

Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати популярний салат «Шуба» у більш святковому виконанні.

327957

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Instagram

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів