Просто знахідка для чоловіків: чізкейк «Баунті» — готується швидко, і, головне — без випічки (відео)

Наближаються весняні свята, і в кожного чоловіка з'явиться шанс здивувати свою кохану незвичайним десертом, приготувавши його власноруч.

Чізкейк «Баунті» без випічки чудово підійде для такого святкового сюрпризу.

Інгредієнти:

Сир 500 г
Печиво традиційне 200 г
Вершки 33% 170 мл
Кокосова стружка 220 г
Масло вершкове 150 г
Згущене молоко 150 г
Желатин 15 г
Цукор 50 г
Вода 60 мл

Приготування:

Печиво подрібнити. Вершкове масло розтопити, відправити до печива й перемішати до однорідної консистенції.

Дно форми для випікання застелити пергаментом. Викласти туди заготовку для коржа та прибрати у холодильник.

Желатин залити водою. Сотейник з вершками та цукром поставити на вогонь. Довести до кипіння, зняти з нагрівання й додати набряклий желатин. Перемішати віночком, щоб желатин розчинився.

Сир зі згущеним молоком збити міксером. Потім туди влити охолоджені вершки і перемішати, щоб не залишилося грудочок.

Додати кокосову стружку (150 г) та перемішати.

Крем вилити у форму для випікання — до застиглого коржа. Накрити харчовою плівкою та прибрати у холодильник на 5−6 годин.

Застиглий торт дістати з форми й посипати кокосовою стружкою (70 г) зверху та з боків.

Розрізати на порційні шматки.

Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати низькокалорійний салат «Кікімора», який сподобається всім охочим схуднути.

2445

Читайте нас у Facebook