ПОИСК
Книга рецептів

Рецепт чанахів від веселого стоматолога з Тернополя: готуються просто, а на смак — як «бомба-ракета»

22:46 31 липня 2023
Чанахи

Стоматолог з Тернополя Григорій Боднарчук, який веде кулінарних блог під ніком grishes_delishes, раніше ділився рецептом смачної закуски з червоної риби, огірка та авокадо, а наразі запропонував фоловерам приготувати за його рецептом чанахи.

«Зберігай рецепт чанахів, які просто готуються і на смак просто бомба-ракета», — запевнив він.

Інгредієнти:

  • Свинина/курятина — 500 г;
  • Картопля — 500 г;
  • Морква — 100 г;
  • Цибуля — 100 г;
  • Квасоля консервована — 300 г;
  • Спеції: італійські трави, паприка, лавровий лист, гранульований часник, приправа до свинини, сіль;
  • Томатна паста або соус — 3 ст.л.;
  • Борошно — 2−3 ст. л.;
  • Часник — 4−5 зубчиків
  • Олія для смаження;
  • Вода — 1,5−2 л.


Приготування:

РЕКЛАМА
  • Обсмажуємо овочі 8−10 хвилин, добавляємо спеції і одночасно на сковорідці смажимо м’ясо стільки ж часу.
  • Додаємо до м’яса часник, борошно і смажимо ще 2−3 хв
  • Перекидаємо все зі сковорідки в каструлі, перемішуємо і варимо 30 хвилин.
  • Подаємо в тарілці або в традиційному горщику.

РЕКЛАМА

Раніше фуд-блогер ділився рецептом мексиканського супу з фаршем, томатом та бобовими.

Фото — скріншот

РЕКЛАМА

1767

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів