Курячі стегенця по-єврейськи у мультиварці: смачний рецепт для суботи

Курка по-єврейськи — це смачний варіант приготування птиці з мінімальною кількістю інгредієнтів. Найчастіше для готування беруть казан або каструлю з товстими стінками. Але в разі необхідності (як сьогодні, в суботу, коли євреям бажано не проводити багато часу за справами) можна примінитити і мультиварку — як і для приготування голубців.

Про схожий випадок пише учасниця товариства Cookpad Наталя.

«Колега поділилася рецептом. Але в мене було обмаль вільного часу, готувалася до своєї днюшки. Щоб не слідкувати за процесом, зробила їх у мультиварці. Мені сподобався рецепт! Може і Вам стане у пригоді!», — зазначає дописувачка.

Інгредієнти:

• 8 стегенець
• 300 г цибулі
• 50 г масла
• сіль, перець за смаком
• 1/3 ч. л. соди

Інструкція з приготування

Крок 1

У каструлю додати масло, дрібно порізану цибулю та соду. Тушкувати 5 — 7 хв.

Крок 2

Стегенця посолити, поперчити і викласти на цибулю.

Крок 3

Готувати 40 — 45 хв. Через половину даного часу — перевернути стегенця.

Зазначимо, що в Мережі є інші поради від тих, хто готував курку по-єврейські більш традиційними способами.

Зверніть увагу також на ситну рисову запіканку з куркою за рецептом Наталії Калніної.

541

Читайте нас у Facebook