- 17:24 Боже мій, а якщо вітер посилиться: королева Камілла опинилася у незручній ситуації
- 17:05 «Я його поважаю»: Зеленський заявив, що Шмигаля не «здасть»
- 16:33 Війна поглинула останні резерви: глава Центробанку рф визнала, що запас міцності країни вичерпується
- 16:04 Тиграм може знадобитися допомога друзів, а Зміям треба бути напоготові: східний гороскоп на тиждень 23 — 29 червня
- 15:39 «Просто хочу, щоб він був живий»: син відомого телеведучого пішов на війну з росією
- 14:53 Штраф можуть виписати, але права не відберуть: у МВС прокоментували чутки про покарання водіїв за «підморгування» аварійкою
- 14:23 «Уперше в житті залишив автограф на футбольній бутсі»: співак Юлік зустрівся з українськими біженцями у Лондоні
- 14:01 У віці 90 років померла відома радянська актриса-путіністка
- 13:52 Без Нелі Штепи: у Полтаві вп’яте поспіль не зміг розпочатися суд над ексмеркою Слов’янська, бо вона не виходить на зв’язок
- 13:11 Випросив: Трампа таки номінували на Нобелівську премію миру
- 12:46 Готуйтеся до масштабних перевірок: частина українців можуть втратити соцвиплати вже у липні
- 12:20 «Скажу чесно: не одній кобіті зносило дах від мого м’яса»: відомий український співак запустив власне кулінарне шоу
Ароматна домашня приправа: таку ви не купите в магазині

Сьогодні в магазинах стільки приправ, що очі розбігаються. Але домашня є домашня. І головна її перевага в натуральності. А натуральність — це наше здоров'я. Тому варто витратити трохи часу та зусиль, щоб приготувати таку приправу в домашніх умовах.
Зараз зелені так багато на ринку та на городі. Іноді вона навіть у надлишку — і не знаєш, що з нею робити. Приготувати ароматну приправу із зелені — чудова ідея.
Зробіть це — не пошкодуєте.
Рецептом ароматної приправи із зелені поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова, яка раніше давала рецепт салату з фетою та ожиною.
- Використовуйте цедру цитрусових без білої частини, оскільки вона гірчить, — радить Елла Іванова. — Замість цедри мандаринів можна використовувати цедру апельсинів. Додавайте приправу до улюблених страв. Це так смачно й ароматно!
Ароматна домашня приправа
- 250 г солі
- 100 г зелені (рукола, кріп, петрушка)
- 2 зубки часнику
- Цедра одного лимона
- І цедра двох мандаринів
Подрібнюємо все в блендері, викладаємо тонким шаром на пергамент і сушимо при 80 градусах у духовці до готовності.
Поміщаємо в баночку.
Нагадаємо рецепт смачних вареників із черешнею.
Фото з альбому Елли Іванової
312Читайте нас у Facebook