Сирний салат з виноградом та часником: цей смак стане вашим улюбленим

Сир, часник та виноград — ідеальне поєднання. Воно може використовуватися в салатах та намазках. Виноград має бути синіх сортів, солодкий. Доповнюйте салат за бажанням перцем чилі та базиліком. Всі ці інгредієнти можуть бути не тільки декором, але й доповнити смак.

Чудово смакує цей салат зі свіжим житнім чи гречаним хлібом. Альтернативою твердому сиру може бути плавлений сирок.

Рецептом страви поділилася кулінарка Ардія Діаманті.

— Смак цього салату будується на контрасті ніжного смаку сиру та гострого часникового, — каже Ардія Діаманті. — Якщо ви не дуже любите гостре, перець можете не додавати. Цибулю замість часнику не використовуйте — смак буде не той.

Салат з сиром та виноградом

Сир український чи голландський — 200 г

Виноград — маленьке гроно

РЕКЛАМА

Часник — 3 зубчики

Перець чилі (або болгарський) — до смаку

Базилік зелений — 2−3 листочки

РЕКЛАМА

Майонез — 1 столова ложка

Сир натерти на велику тертку, часник — на дрібну. З'єднати, доповнити ягодами винограду та скибочками перцю та заправити майонезом. Прикрасити свіжим базиліком.

І смачного!

Раніше кулінарка Наталія Калніна розповіла, як приготувати дуже смачну закуску зі звичайних буряків.

Читайте також: Салат з огірків на вечерю: поєднання смаків вас здивує

Фото з альбому Ольги Сметанської

62

Читайте нас у Facebook