Салат із капусти у корейському стилі за рецептом красуні з чарівним голосом Alina FooDee: зникає зі столу миттєво!

Фуд-блогерка Alina FooDee, яку шанувальники в Мережі ласкаво називають «блогеркою-красунею» або «красунею з чарівним голосом» знає, що зараз триває «овочевий сезон», тому вирішила порадити підписникам свого блогу салат з капустою.

«Дуже смачний та простий салат із капусти. Соковитий, хрумкий та ароматний. Обов'язково приготуйте такий салат — я впевнена, що він сподобається всім!» — анонсувала блогерка страву.

Сама вона називає свій витвір салатом у азійському або ж корейському стилі і стверджує, що воно зникає зі столу буквально за лічені хвилини.

Для приготування знадобляться:

• капуста — 600 г;
• морква — 1 шт;
• огірок — 150 г;
• солодкий перець — 1 шт;
• кріп і петрушка;
• часник -3−4 зубчики (або за смаком);
• сіль — 1 ч.л.
• цукор — 1 ст.л.
• яблучний оцет 6% - 2 ст.л. (або лимонний сік)
• рослинна олія — 2 ст.л.

Приготування

Капусту треба нарізати кубиками, моркву і перець — тонкою соломкою, огірок — тонкими слайсами.

Олію нагріти на сковороді, додавши мелений коріандр (1 ч.л.) і вилити гарячою на мікс овочів.

Перемішати і дати настоятися 30−60 хвилин, щоб салат добре промаринувався і настоявся.

«Супер! Хрумкий свіжий салат! Дуже смачний, соковитий та ароматний!», — підсумувала дівчина результат своїх зусиль.

Також нагадаємо і про рецепт перцю по-корейськи — цю смачну, соковиту та ароматну закуску з пікантною добавкою може приготувати навіть молода господиня.

4410

Читайте нас у Facebook