Смачний рецепт для сімейної вечері: готуємо курячий пиріг з грибами

Якщо ви на дієті, але не хочете відмовляти собі у смакоті, то курячий пиріг з грибами — ідеальний варіант. Складники прості та доступні. По технології приготування він підходить навіть дітям. Але малюкам не рекомендовано їсти гриби, тому їх можна замінити на будь які овочі, а курятину можна замінити на індичку, ділиться дієтологиня Катерина Черкаська.

Інгредієнти:

• Куряче філе 100 г
• Гриби 100 г
• Цибуля 20 г
• Яйце 1 шт.
• Йогурт густий нежирний 20 г
• Сир твердий нежирний 20 г
• Спеції та зелень за смаком

Приготування:

З курячого філе робимо фарш. Гриби та цибулю мілко нарізаємо та обсмажуємо на краплині олії, додаємо спеції. Змішуємо яйце з йогуртом і мілко нарізаною зеленню.

Фарш викладаємо в форму для запікання і формуємо бортик з м'яса. В середину викладаємо гриби, заливаємо яєчно-йогуртовою заливкою та посипаємо натертим сиром.

Відправляємо пиріг випікатися 20 хвилин при 180 градусах.

Нагадаємо рецепт курячої грудки з грибами.

85

Читайте нас у Facebook