Закусочний салат «Мімоза» від блогерки з Маріуполя Ольги Матвєй: смак дитинства і смак свята

Господині часто готують до святкового столу традиційний салат «Мімоза», а блогерка Ольга Матвєй запропонувала його закусочний варіант.

«Закусочна „Мімоза“ готується без картоплі, бо йде не як самостійний окремий салат. Його можна також подавати і на другий день, поклавши на грінки. Готується ця закуска невеликими порціями та подається у маленьких тарілочках», — розповідає блогерка на своєму каналі.

Інгридієнти:

• Сардина — 1 банка;
• Цибуля — 1 шт.;
• Морква — 1 шт.;
• Яйця — 4 шт.;
• Сир — 60 г;
• Майонез — за смаком;
• Сіль та перець — за смаком;
• Зелень.

Читайте також: «Ходовий салат» на всі випадки життя від Людмили Борщ: готується за лічені хвилини — так ви «Мімозу» ще не готували! (відео)

Приготування:

РЕКЛАМА

• Яйця та моркву відварити у підсоленій воді та натерти на тертці.
• Подрібнену цибулю запарити в окропі.
• Консервовані сардини розім'яти, зливши зайву олію.
• В кулінарне кільце викладати шарами інгредієнти, промазуючи майонезом.

Те, як збирати салат, блогерка детально пояснила на відео.

«Яка краса! „Мімоза“ — смак дитинства і смак свята! Готуйте частіше, і буде вам свято щодня», — додала Ольга Матвєй.

Раніше кулінарка Людмила Борщ запропонувала рецепт салата «Їжачок», який може замінити на столі традиційний «Олів'є».

Фото — скріншот

199

Читайте нас у Facebook