ПОИСК
Книга рецептів

Фаршировані печериці: оригінальна та красива гаряча закуска

20:05 10 листопада 2024
Фаршировані печериці

Фаршировані та запечені в духовці гриби дуже ароматні. Це рецепт оригінальна та красива страва, ділиться кулінарка Тетяна Якубук.

Складники:

  • Печериці свіжі — 0,5 кг
  • Плавлений сирок гарної якості — 1 шт.
  • Домашній майонез — 1 столова ложка
  • Яйце куряче — 1 шт.
  • Сметана - 1 столова ложка
  • Сіль — на смак

Приготування:

Гриби добре помити й просушити паперовим рушничком. Акуратно відділити ніжки від шапочок. Ніжки дрібно нарізати та посмажити на сухій сковороді до випаровування води.

РЕКЛАМА

До гарячих грибів одразу потерти плавлений сирок. Додати майонез, перемішати, посолити (за потреби). Нафарширувати шапочки начинкою. Викласти нафаршировані шапочки до форми.

Яйце й сметану перемішати. Змастити зверху гриби. Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Витягнути і ще раз змастити гриби. Допікати ще 15 хвилин.

РЕКЛАМА

Витягнути, відварити картопельки і смакувати.

Раніше відома кулінарка Тетяна Литвинова поділилася цікавим рецептом чизкейка з лососем та гарбузом.

РЕКЛАМА

1253

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів