Ідеальні малосольні огірочки за 24 години: без окропу та метушні

Є чимало способів приготування малосолених огірків, які не потрібно довго витримувати у розсолі. Так, кулінар Іван Янюк запропонував рецеп своєї мами — вона малосолить огірки з часником та апельсинами.

А автор кулінарного каналу kubfood — рецептом приготування малосолених огірків, для якого не потрібен окріп і які робляться надзвичайно просто та швидко: «Швидко, просто — ідеальна закуска до всього. Без окропу, без метушні. Просто банка і мінералка з газом».

Інгредієнти:

• Огірки;
• Кріп;
• Духм'яний перець горошком;
• Часник;
• Сіль;
• Газована мінеральна вода.

Читайте також: Хрусткі огірки без стерилізації: рецепт, який б’є рекорди серед ледачих кулінарів

Приготування:

РЕКЛАМА

• Половину пучка кропу та перець горошком викласти на дно банки.
• Додати часник, нарізаний скибками
• Огірки розрізати навпіл і покласти у банку.
• Зверху викласти кріп та часник.
• Засипати столовою ложкою солі та залити газованою мінералкою.
• Накрити кришкою та відправити у холодильник на 24 години.

Про те, як приготувати на зиму огірки у кетчупі, читайте на нашому сайті.

Фото — скріншот

268

Читайте нас у Facebook