Мафіни з сосисками від Ольги Рябенко: страва, яка завжди буде «до речі»

Суперфіналістка кулінарного шоу «МайстерШеф» Ольга Рябенко, яка поділилася рецептом лінивих пиріжків за 15 хвилин, запропонувала ще одну швидку, але дуже смачну страву — мафіни з сосисками.

«Це та сама страва, яка повертає нас у дитинство. Проста, швидка, смачна й завжди доречна: на сніданок, перекус у школу чи навіть на пікнік», — впевнена кулінарка.

Інгредієнти:
Сосиски— 5 шт;
Яйця — 4 шт;
Вершки 10% — 200 мл;
Сир твердий — 200 г;
Борошно — 4 ст. л;
Сушена петрушка — 1 ч. л;
Сіль, перець — за смаком.

Приготування:
У мисці збити всі інгредієнти та додати сосиски.

Добре перемішати, щоб вийшло тісто без грудочок.

Додати натертий сир та додати у тісто.

У форми для мафінів змащені олією розкласти тісто

Випікати у розігрітій до 180 °C духовці 25 хв до золотистого кольору.

Ще одним рецептом мафінів поділилася шеф-кухарка Валентина Кущ.

Можна приготувати також кабачкові мафіни та солодкі з виноградом.

175

Читайте нас у Facebook