Готуємо солодкі та пухкі булочки «Студентські»: чудовий бюджетний перекус
Що може бути краще за домашню випічку до кави чи чаю. Солодкі та пухкі булочки «Студентські» не просто дуже смачні, а найсмачніші. Аромат випічки настільки ніжний, що встояти ніхто не в силі, ділиться кулінарка Оксана Вишневська.
Складники:
- 450−500 г борошна
- 1 склянка теплої води
- 1−2 яйця (залежно від розміру)
- 3 ст. л. цукру
- 0,5 ч. л. солі
- 1 ч. л. розпушувача
- 6 ст. л. олії або смальцю (можна маргарин)
- 10 г сухих дріжджів
Приготування:
Замісити зі складників тісто, дати підійти. Потім розділити на 10 частин, з кожної сформувати кульку і дати відпочити 15 хв.
Взяти кульку тіста, розкачати товщиною приблизно 1 см, скрутити рулет. Трохи приплюснути зверху і з боків. Покласти на деко швом донизу і дати ще раз підійти.
Змазати збитим яйцем і посипати кунжутом. При випіканні орієнтуйтесь на свою духовку. В газовій на середньому вогні потрібно 20 хвилин, в електро — на 180 градусів на 15 хвилин.
Раніше «ФАКТИ» публікували рецепт паста з сиром фета та смаженими помідорами, який підкорить навіть гурманів.
А тим, хто на дієті, радимо приготувати неймовірно смачну гречку по-купецьки.
7516Читайте нас у Facebook
