Картопля з копченою шинкою: швидкий та смачний рецепт вечері

Ця традиційна румунська страва сповнена смаку та аромату, що робить її ідеальною для смачної вечері. Дізнайтеся, як приготувати цей делікатес лише за кілька простих кроків, пише видання Gustos.

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 250 г копченої шинки
• 2 солодких перці
• 1 червона цибулина
• олія
• сіль
• перець
• петрушка

Приготування:

Очистьте, помийте та наріжте картоплю кубиками. Помийте, почистьте та наріжте перець смужками. Дрібно наріжте червону цибулю. Покладіть копчену шинку у дві столові ложки соняшникової олії. Після того як шинка трохи підсмажиться, додайте червону цибулю, перець та картоплю. Приправте сіллю та перцем і готуйте до легкого підрум'янення. Потім додайте склянку теплої води та готуйте, поки картопля не стане м'якою, а вода не випарується. В кінці додайте дрібно нарізану петрушку.

Раніше «ФАКТИ» публікували незвичний рецепт гарбузових котлет на сніданок, обід та вечерю.

Читайте нас у Facebook

Зробіть «ФАКТИ»
обраним джерелом
у Google News