Пиріг-жульєн: страва, яка не загрожує зайвими сантиметрами на талії

Жульєн — страва ситна і дуже смачна. Її можна собі дозволити як на активній стадії схуднення, так і в повсякденному житті. Наприклад, якщо, треба нашвидкуруч щось приготувати, ділиться дієтологиня Катерина Черкаська.

Складники:

• Куряче філе — 100 г
• гриби — 100 г
• помідори — 50 г
• лаваш — 60 г
• яйце куряче — 1 шт.
• кефір — 70 г
• сир твердий — 30 г
• спеції та зелень — на смак

Приготування:

З курячого філе робимо фарш. Нарізаємо мілко гриби, помідори та додаємо овочі до фаршу.

Також до фаршу додаємо мілко подріблений лаваш, яйце, кефір, спеції та зелень.

Все перемішуємо, додаємо спеції та мілко нарізану зелень.

Викладаємо пиріг у форму та ставимо запікатися на 20 хв при 180 градусах.

Потім пиріг посипаємо натертим сиром і випікаємо ще 5 хв.

Дізнайтеся також рецепт найкращого тіста для чебуреків, коли буде хрустка скоринка та соковита начинка.

514

Читайте нас у Facebook