Рулет з бекону з курячою грудкою та грибами: святково та соковито

Кулінарка Елла Іванова розповідала, як приготувати смачний рулет з тісом філо та фаршем, а фудблогерка з ніком tanya. perchik запропонувала рецепт рулетоу з бекону з курячою грудкою та грибами.

«Неймовірно соковито й святково! Обов’язково скуштуйте цей рулет із хріном — він ідеально підкреслює смак і робить страву ще яскравішою», — радить вона на своїй сторінці у соцмережі.

Інгредієнти:

• Бекон сирокопчений — 2 упаковки;
• Куряча грудка — 2 шт.;
• Картопля — 3−4 шт.;
• Сир — 300 г;
• Шампіньйони — 7−9 шт.;
• Ріпчаста цибуля — 1 середня;
• Сіль і спеції — за смаком.

Читайте також: Соковитий м’ясний пиріг без тіста: рецепт який захочеться готувати щодня

Приготування:

РЕКЛАМА

• Курячу грудку розрізати вздовж, злегка відбити, посолити та приправити спеціями.
• Картоплю очистити, нарізати тонкими кружальцями, щоб не розварювалась, і відварити у підсоленій воді.
• Шампіньйони обсмажити разом із цибулею до золотистості.
• Сир натерти на тертці.
• На дно форми викласти бекон із нахлестом, щоб смужки повністю покривали дно та боки.
• Далі викласти: курячу грудку, картоплю, половину грибів, трохи сиру. Повторити для другого шару.
• Верх накрити краями бекону. За потреби зафіксувати зубочистками, щоб смужки не скручувалися.
• Накрити форму фольгою й запікати 45 хвилин при 180 °C.
• Зняти фольгу та запікати ще приблизно 15 хвилин до рум’яної скоринки.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от СМАЧНІ ЛЕГКІ РЕЦЕПТИ на кожен день | фудблог (@tanya.perchik)

Матеріал «Курячі рулетики з сирно-томатною начинкою: відмінна закуска і до святкового столу, і щодня» читайте на нашому сайті.

Фото — скріншот

366

Читайте нас у Facebook