Закусочне тріо: гастрономічний артшедевр за кілька хвилин

Гарно та ефектно подана в ресторані страва завжди викликає багато емоцій. А як вам ідея подавати так незвичайно їжу вдома?
Це можна зробити просто й швидко, а головне — обійдеться вам все це набагато бюджетніше, ніж у ресторані. Спробуйте поекспериментувати — можливо, вам сподобається. Гастрономія — це теж творчість.

За словами кулінарки Елли Іванової, яка поділилася секретами приготування закусочного тріо з найпростіших інгредієнтів, готується ця страва просто та легко. І ви можете переконатися в цьому.

Закусочне тріо з найпростіших інгредієнтів

Свіжа зелень до смаку

Перший смак

М'який сир
Сіль
Кмин
Перець

Другий смак

М'який сир
Оливки
Зелена цибуля

Третій смак

М'який сир
Сіль
Паприка
1 відварений буряк

Інгредієнти у кожному смаку з'єднати та перебити у блендері. Кожну масу викладаємо творчо на дощечку, наче малюючи абстракцію. Прикрасити свіжою зеленню на свій смак, ніби створюючи картину. Подавати зі скибочками хліба чи крекером. І смачного вам та вашим гостям!

Раніше Елла Іванова розповідала, як приготувати чудовий рулет із сала.

Читайте також: Солона червона риба з коньяком: подавайте до святкового столу

Фото з альбому Елли Іванової

438

Читайте нас у Facebook