Чому в ресторані страви навіть із найпростіших інгредієнтів такі привабливі? Вміння подати їх — справжнє мистецтво. Це ж стосується і напоїв. Заморозьте м'яту в незвичних формочках і подайте гостям у красивих чашках, залийте окропом - і неймовірний м'ятний чай готовий! Можна також додати ягоди, лимон, зелений чай… Подавайте такий чай із домашньою випічкою (печивом, пирогами, тортом) і акацієвим або липовим медом.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» секретами заморожування м'яти. Літня зелень, яка виросла під променями сонця, особливо ароматна.
— Є два найпростіші способи заморозити м'яту, — каже Елла Іванова. — Перший такий. М'яту добре мию і просушую. Вибираю красиві листочки, викладаю в ємність і заморожую. Так і зберігаю в морозилці. Другий спосіб такий. М'яту промиваю і просушую. У формочки викладаю м'яту і додаю воду. Заморожую.
При подачі м'яту в чашці заливаємо окропом. І смачного вам та вашим близьким! Насолоджуйтесь! Вмійте цінувати кожну мить життя — вона неповторна.
Нагадаємо рецепт замороженого фруктового чаю.
Фото з альбому Елли Іванової
716Читайте нас у Facebook
