Дуже смачний святковий чай: цей рецепт варто взяти на замітку

Святкова вечеря, як правило, закінчується чаюванням з тортом або пирогом. Який чай запропонувати гостям? Звісно, незвичайний — красивий та смачний, як у ресторані. Рецептом святкового чаю з обліпихою поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.

— Приготуємо смачний та корисний чай, — каже Елла Іванова. — Цей рецепт варто взяти на замітку. Частуйте рідних та друзів — вони скажуть вам спасибі. За бажання в цей чай можна додати м'яту, чебрець або розмарин. Подавайте чай у гарних чашках.

Святковий обліпиховий чай

• 200 г замороженої обліпихи
• 1 лимон
• 1 лайм
• 1 апельсин
• Пів чайної ложки куркуми
• Чорний перець
• 100 г цукру

Поєднати обліпиху з цукром і соком з цитрусових, пропустити суміш через блендер. Потім додати куркуму та чорний перець — і ще раз все це пропустити через блендер. Розлити по формах. Заморозити. При подачі додати в чашку пару кубиків чаю та залити окропом. Також до чаю можна подати мед.

Зберігайте чай у морозилці. І використовуйте за необхідності — це дуже зручно.

Смачного!

Раніше Елла Іванова поділилася рецептом новорічного печива, яке зробить ваших дітей щасливими.

Фото з альбому Елли Іванової

1323

Читайте нас у Facebook