Випийте чашку відразу після їжі: шлунку одразу стане легше
Всі знають про користь м’яти і багато хто любить м’ятний чай. Тож розповімо детальніше про м'яту перцеву. Вона має спазмолітичні, знеболювальні та протизапальні, а також антибактеріальні та антиоксидантні властивості. М’ята може полегшити нудоту, підтримувати дихання та трохи стимулювати концентрацію уваги. При зовнішньому застосуванні на подразнення шкіри вона забезпечує охолоджувальний та заспокійливий ефект, пише популярний польський сайт Teraz Gotuje.
Підтвердження потенціалу м’яти перцевої було надано у 2006 році в опублікованому дослідженні Даян Л. Маккей та Джеффрі Б. Блумбергом з Центру харчування людини в Університеті Тафтса. Дослідники продемонстрували, що перцева м'ята має антиоксидантні, антимікробні та противірусні властивості, а також може мати спазмолітичну дію на тканини шлунково-кишкового тракту. Це традиційне використання також підтверджено Європейським агентством з лікарських засобів, яке називає листя перцевої м'яти сировиною для лікування легких розладів травлення, зокрема нетравлення шлунка та здуття живота.
Однак найвагоміші наукові докази стосуються концентрованої олії перцевої м'яти, а не самого настою. Метааналізи клінічних досліджень показали, що олія може зменшити симптоми синдрому подразненого кишечника (СРК), включаючи біль у животі, здуття живота та надмірне газоутворення. Це, перш за все, пов'язано з її спазмолітичними властивостями, оскільки ментол допомагає розслабити гладку мускулатуру кишечника.
Однак це не означає, що чашка чаю має такий самий ефект, як і капсула з олією. Чай містить значно меншу кількість активних інгредієнтів, тому варто розглядати його як м’який засіб для травлення та приємний ритуал після їжі.
М’ята може запропонувати більше, ніж просто полегшення після щільної вечері. Дослідження 2025 року, проведене Чунцінським технологічним університетом, показує, що її рослинні сполуки можуть підтримувати кишковий бар’єр та впливати на мікробіоту — мільярди мікроорганізмів, що живуть у нашому кишечнику. Однак вчені наголошують, що це лише результати лабораторних та доклінічних досліджень.
Ми повинні пити м’ятний чай після їжі, особливо важкої, жирної або з’їденої поспіхом. Теплий настій допомагає розслабити м’язи травного тракту та допомагає зменшити відчуття переповнення, напругу в животі та здуття живота. Достатньо однієї чашки після обіду або вечері.
Найкраще готувати чай, використовуючи свіже або сушене листя. Залийте їх гарячою водою та накрийте ємність кришкою на 5−10 хвилин, оскільки це збереже леткі ефірні олії, що відповідають за аромат м'яти.
Однак варто спостерігати за реакцією організму. У людей з рефлюксом м'ята може посилити печію, оскільки її спазмолітична дія також впливає на нижній стравохідний сфінктер, що, на жаль, сприяє відрижці вмісту шлунка. Вечір також є гарним часом, особливо після щільного прийому їжі. Ніжний ментоловий аромат має розслаблюючу дію на багатьох людей і допомагає створити ритуал спокою після напруженого дня.
Раніше експертка назвала безпечну порцію черешні для дорослих і дітей.
140Читайте нас у Facebook
