Так виглядає здорова вечеря: поради для тих, хто хоче худнути без жертв і суворих обмежень
Щоб підтримувати здоров'я під час схуднення, вечеря не обов'язково має бути нудною чи сповненою жертв. Є страви, які допоможуть мати здорову вагу й водночас є смачними та поживними. Ваш план харчування не обов'язково має базуватися на суворих обмеженнях. Важливо вибирати продукти, які підвищать енергію та підтримають правильний метаболізм.
Правильна кількість овочів, білка та цілозернових продуктів допомагає не тільки покращити вашу фігуру, але й загальне самопочуття, пише видання Kobieta.
Білок відіграє ключову роль у вашому раціоні, включаючи підтримку процесів відновлення та допомогу в підтримці м’язової маси. Згідно з дослідженням, опублікованим у 2018 році в журналі «Харчування», більша кількість пісного білка (птиця, нежирна яловичина, риба, тофу або квасоля) та клітковини у вашому раціоні може сприяти втраті ваги. Крім того, білок сприяє тривалішому відчуттю ситості, що може допомогти зменшити перекуси.
Перш ніж перейти до основної страви, подумайте про овочеву закуску. Експерименти, опубліковані у 2004 році в журналі Американської дієтичної асоціації, показали, що початок вечері з салату може зменшити загальну кількість калорій до 12%. Таке легке доповнення не тільки забезпечує щедру порцію вітамінів і мінералів, але й цінну дозу клітковини.
Прагнення до схуднення не виключає невеликих частувань в кінці трапези. Однак варто зосередитися на натурально солодких продуктах, таких як фрукти, або розбити їх невеликою кількістю темного шоколаду. Цей вид десерту забезпечує антиоксиданти, а також задовольняє тягу до солодкого.
Важливо, що повна відмова від улюблених смаків може посилити почуття тривоги та стресу. Доктор П'єтро Коттоне, дослідник мотивованої поведінки, зауважив, що надмірні дієтичні обмеження сприяють вивільненню молекул, пов'язаних зі стресом. Підвищений стрес перешкоджає збалансованому харчуванню.
Цілозернові продукти — ще одна підтримка під час вечері. Ці інгредієнти містять велику кількість клітковини, яка допомагає вам швидше і довше відчувати ситість. Крім того, клітковина може зменшити запалення в організмі, а численні вітаміни та мінерали (такі як залізо та фолієва кислота) допомагають підтримувати рівень енергії. Існує безліч цілозернових варіантів на вибір, таких як кіноа, фарро, ячмінь та коричневий рис. Чудовим прикладом використання цілозернових продуктів є миска чорної квасолі та кіноа.
Раніше повідомляли, що вчені з’ясували, за яких умов чай допомагає продовжити життя.
61Читайте нас у Facebook
