Идеальная закуска на праздничный стол: простой рецепт мясных рулетиков с творожно-грибной начинкой

Зимние праздники продолжаются, а, значит, будет не лишним пополнить копилку рецептов мясных закусок. Для большой компании можно приготовить мясные рулетики с начинкой из творога (творожного сыра) и шампиньонов по рецепту от Telegram-канала Шеф-повар.

Мясные рулетики с начинкой из творога и грибов

• Говядина;
• Лук — 1 шт.;
• Шампиньоны — 300 г;
• Творог, соленый крем-чиз, творожный сыр — 100 г;
• Растительное масло.

1. Мясо отбить через пищевую пленку.
2. Приготовить начинку: пожарить лук и грибы, пока из шампиньонов не испарится влага.
3. Смазать сыром мясную заготовку, выложить сверху начинку.
4. Свернуть рулет с помощью пищевой пленки, оставить в таком виде в холодильнике.
5. Смазать форму, выложить рулетики, освобожденные от пленки. Полить сверху маслом.
6. Выпекать около 30 минут.

Напомним, вкусные мясные рулеты получаются также из говяжьего фарша и твердого сыра.

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News