ПОИСК
Книга рецептов

Идеально на ужин: рецепт простого, полезного и бюджетного сырного крем-супа

17:40 13 февраля 2022
суп

Планируя приготовить сырный суп, можно выбрать либо сытный вариант с копченой курицей и грибами, либо простой бюджетный суп на бульоне с овощами. Технологию приготовления супа без мяса приводит Telegram-канал «Кулинарные хитрости».

Сырный крем-суп без мяса

  • Вода или бульон
  • Картошка — 2 -3 шт.;
  • Кабачок — половина;
  • Луковица — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Брокколи — 1 чашка;
  • Белый багет — несколько ломтиков;
  • Масло растительное — 1 ст.л.;
  • Плавленый сыр — 140 г;
  • Соль, специи.

Овощи нарезать, отварить. Добавить плавленый сыр и специи, блендером измельчить до однородной массы.
Багет нарезать ломтиками и обжарить на масле в специях до хрустящей корочки. Подавать вместе с супом.

Напомним, телеведущий Джейми Оливер рассказал, как можно бюджетно приготовить знаменитый французский классический луковый суп.

РЕКЛАМА

2135

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров