Важно не переборщить с мукой: рецепт вкуснейшего творожного «Наполеона»

Любимый многими торт «Наполеон» можно приготовить и по «ленивому» рецепту за 20 минут, купив слоеное тесто, а можно сделать его с добавлением творога.

Авторы рецепта творожного «Наполеона» с кулинарного телеграм-канала «Простые рецепты», советуют брать жирный творог и не переборщить с мукой — иначе торт выйдет сухим.

Ингредиенты:⠀
⠀
Для теста:⠀
⠀

• 300 грамм творога (9 процентов);⠀
• 3 яйца;
• Стакан сахара;⠀
• 0,5 чайной ложки соды; ⠀
• Мука для замеса.⠀

⠀
Для крема:⠀

РЕКЛАМА

• 2 яйца;⠀
• Стакан сахара;⠀
• 2 столовые ложки муки с горкой;⠀
• 2 стакана молока;
• 1 пачка (180 гр) размягченного сливочного масла. ⠀

Процесс приготовления подробно показан на видео.

⠀

Когда торт будет готов, ему нужно дать пропитаться, поставив в холодильник минимум на три часа.⠀

Любителям традиционного «Наполеона» может быть интересен рецепт приготовления невесомых коржей.

Также читайте, как приготовить «Афганский наполеон» — торт, который представляет собой нечто среднее между привычным «Наполеоном» и киевским тортом.

Фото — скриншот

720

Читайте нас в Facebook