Нежный карп в сметанном соусе, запеченный с картофелем в духовке: идеальный вариант сытного обеда

— Рыба в духовке с картофелем получается очень вкусной, сочной и ароматной. Такое полезное и аппетитное блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день, — рассказывает украинский фудблогер Оксана Пашко.

Ингредиенты:

• карп свежий — 1 шт.
• картофель — 1 кг
• лук — 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• масло сливочное — 30 г
• соль — 1,5 ч. л.

Соус для рыбы:

• сметана 15−20% - 80 г (3 ст. л.)
• чеснок — 1 зубчик
• соль — ½ ч. л.
• перец молотый — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления можно увидеть по ссылке.

Ранее популярный фудблогер Людмила Борщ рассказала, как приготовить фантастически вкусные котлеты из недорогой рыбы. А кулинар из Кривого Рога Элла Иванова поделилась рецептом французского бутерброда с риетом из рыбы.

773

Читайте нас в Facebook