Фантастически вкусные рыбные котлеты от Людмилы Борщ: подойдет даже недорогая рыба военного времени

Популярный фуд-блогер Людмила Борщ, рассказавшая, как приготовить копеечную закуску всего за 10 минут, прекратила публикацию новых рецептов несколько недель назад. Но предлагает свои читателям использовать огромный арсенал блюд, которые есть у нее на сайте.

Некоторые из них вполне могут подойти даже в условиях военного дефицита, который стал закономерным следствием нападения на Украину бесноватого путина.

К примеру, фантастически вкусные и очень сочные рыбные котлеты (кстати, они вполне уместны и во время Великого поста).

«Они хороши к любому гарниру, к любому салату. Котлеты получаются замечательными даже из самой недорогой рыбы. Благодаря отличному подбору ингредиентов котлеты получаются невероятно вкусными и нежными. Такие котлеты хочется готовить и готовить. Они такие вкусные, что я не могу передать словами. Обязательно приготовьте, не пожалеете», — рекомендует известный блогер.

Для приготовления котлет понадобятся:

• рыба 500 г.
• яйца 1 шт.
• хлеб 100 г.
• вода или молоко 100 мл.
• сливки или сметана 200 мл.
• майонез 2 ст.л.
• лук 1 шт.
• чеснок сушёный
• соль

Читайте также: Будут свежими полгода: как без холодильника хранить яйца и другие продукты

А процесс готовки можно посмотреть на видео Людмилы.

Напомним также супер-экономный рецепт пирожков на кефире «Выручайка» от фуд-блогера Натальи Калниной. Его прелесть — в том, что использовать можно абсолютно любую начинку — как сладкую, так и мясную или бобовую.

8705

Читайте нас в Facebook