Клубничное масло сделает любую выпечку невероятно вкусной: простой рецепт

Клубника может украсить не только выпечку, например, паляницу по рецепту судьи «МастерШефа» Экотора Хименеса-Браво, но и добавить новых красок сливочному маслу. Которое, кстати, тоже можно использовать в выпечке. Либо просто смазывать клубничным маслом тосты или блины, либо заправить кашу.

Как утверждает ресурс «Шуба», для приготовления такого масла нужны только три ингредиента.

Составляющие (на 6 порций):

• Масло сливочное — 200 г;
• Клубника — 180 г;
• Сахар — 40 г.

Авторы рецепта рекомендуют брать качественное масло, ведь от него зависит сливочная составляющая вкуса. В качестве подсластителя можно использовать не только сахар, но и сахарную пудру или мед. Клубника должна быть сочной, сладкой и спелой.

Ранее кулинар Юлия Симончук поделилась своим рецептом рулета с клубникой.

Фото Pixabay

637

Читайте нас в Facebook