Украинская актриса, звезда сериала «Однажды под Полтавой» Анна Саливанчук не прекращает вкусные эксперименты. В этот раз в своем Instagram она опубликовала подробный видеорецепт мясных лепешек на слоеном бездрожжевом тесте.
ВІДЕО ДНЯ
Необходимые продукты:
300 гр фарша
150 гр картофеля
лук зеленый
укроп
слоеное тесто, бездрожжевое
творог (по желанию).
Приготовление :
натираем картофель на терке, добавляем к фаршу;
сдабриваем зеленью, чесноком, солью и перцем;
готовое бездрожжевое тесто раскатываем, раскладывая начинку сверху (можно добавить и тертый творог);
скручиваем в рулет и каждую «шайбочку» снова раскатываем;
жарим лепешки на сливочном масле на сковороде в течение 4−5 мин, переворачивая несколько раз.
