«Вкуснющие» коржики с мясом: рецепт от звезды «Однажды под Полтавой»

Украинская актриса, звезда сериала «Однажды под Полтавой» Анна Саливанчук не прекращает вкусные эксперименты. В этот раз в своем Instagram она опубликовала подробный видеорецепт мясных лепешек на слоеном бездрожжевом тесте.

Необходимые продукты:

• 300 гр фарша
• 150 гр картофеля
• лук зеленый
• укроп
• слоеное тесто, бездрожжевое
• творог (по желанию).

Приготовление :

• натираем картофель на терке, добавляем к фаршу;
• сдабриваем зеленью, чесноком, солью и перцем;
• готовое бездрожжевое тесто раскатываем, раскладывая начинку сверху (можно добавить и тертый творог);
• скручиваем в рулет и каждую «шайбочку» снова раскатываем;
• жарим лепешки на сливочном масле на сковороде в течение 4−5 мин, переворачивая несколько раз.

А ранее актриса предложила поклонникам собственную вариацию всемирно известных «котлет по-киевски».

1054

Читайте нас в Facebook