Печенье «Сигаретки»: такое мягкое и нежное, что не успеваешь откусить, как оно тает во рту

Любителям выпечки, которые считают калории, может пригодится рецепт постного печенья из простых продуктов, ну, а тем, кому лишние сантиметры на талии не страшны, может подойти простой и быстрый рецепт орехового печенья.

Автор утверждает, что хрустящие трубочки «Сигаретки» с ореховой начинкой отлично подойдут к чаю.

Ингредиенты (на 32 штуки):

Для теста:

• 80 г сливочного масла;
• 200 г сметаны;
• 280 г муки;
• 0,5 ч.л. разрыхлителя;
• По щепотки соли и ванилина.

Для начинки:

РЕКЛАМА

• 80 г грецких орехов;
• 40 г сахара;
• 1 ч.л. ванильного сахара.

Процесс приготовления детально показан на видео. Печенье выпекают в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей духовки.

Варианты начинок: творожная, кусочек шоколада, кусочек сыра, джем, густое варенье, сухофрукты, мармелад, вареная сгущенка, печеные яблоки.

К стати, в сети есть и другие рецепты печенья с таким названием. В частности, другой автор добавляет в тесто йогурт или кефир.

Ранее кулинар Лиза Глинская рассказала, как приготовить бискотти — печенье, которое может долго храниться.

Фото — скриншот

1828

Читайте нас в Facebook