Накануне Нового года нужно продумать меню праздничного стола. Есть блюда традиционные: например, салат «оливье» и холодное… Без них многие новогодний стол не представляют. Однако хочется удивить родных и близких чем-то новеньким, оригинальным.
Идеей новогодней закуски поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая ранее советовала приготовить рождественский творожный штоллен.
--Начинаем готовиться к праздникам, -- говорит Элла Иванова.-- Сегодня хочу предложить рецепт необычной новогодней закуски. Думаю, она понравится вам и вашим близким людям.
Закуска с творожным сыром и колбасой
- 5 кусочков любимой колбасы
- Чёрный хлеб
- Творожный сыр
Смазываем каждый ломтик колбасы творожным сыром и аккуратно выкладываем друг на друга. Завернем в пленку и пусть немного охладится.
Нарезаем на сектора и выкладываем на хлеб. Можно добавить соленые огурчики, зелень, перчик чили. Закуска готова.
Приятного аппетита!
Напомним рецепт изысканного салата с мандаринами, черри и креветками от пани Эллы.
Фото из альбома Эллы Ивановой
7825Читайте нас в Facebook
