От этого оливье на талии не будет ни одного лишнего сантиметра, а готовить салат просто и быстро

Уже совсем скоро лето, поэтому украинки активно занимаются спортом и придерживаются здорового питания, чтобы выглядеть идеально. Но как быть, если хочется полакомиться чем-нибудь запретным? К примеру, оливье. Диетолог Галина Бурковская знает выход из этой ситуации и советует приготовить салат с заменой некоторых ингредиентов.

Для этого нужны:

куриное филе — 250 г

картофель — 150 г

йогурт натуральный — 100 г

морковь — 50 г

яйца — 3 шт.

огурцы соленые — 2 шт.

огурец свежий — 1 шт.

горошек — 50 г

лук репчатый — 50 г

горчица — 5 г

соль, перец по вкусу

Приготовление

Сварить филе, дать остыть, измельчить. Картошку, морковь приготовить на пару или отварить. Измельчить. Яйца отварить, измельчить. Огурцы. Можно взять 50/50 свежих и соленых. Измельчить. Луковицу измельчить, залить кипятком на несколько минут.

Готовим соус: йогурт смешать с горчицей. Соединить все ингредиенты в глубокой посуде, посолить, поперчить по вкусу. Подержать в холодильнике 20−30 мин.

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, какие полезные блюда можно приготовить из папоротника.

Читайте также: Салат «Кольраби» — очень вкусный и точно понравится поклонникам здорового питания

33907

Читайте нас в Facebook