«Эти пундики впервые мне приготовила когда-то знакомая из Франковска, но в Париже. Напишите мне, откуда они все же родом, из какого региона и кому их готовила бабушка. Потому что у нас на Николаевщине точно о гамбовцах не знали. Но так просто и вкусно, дети в восторге от них», — пишет она в соцсетях.
Ингредиенты:
100 гр кисломолочного творога;
1 куриное яйцо;
40 гр сахара;
Щепотка соли
¼ чайной ложки соды;
100−120 гр муки.
Приготовление:
РЕКЛАМА
Замесите мягкое мягкое тесто. Оно немного может липнуть в руки — его не надо делать слишком тугим.
Замороженную клубнику обвалять в сахаре и завернуть в тесто. Тесто важно хорошо закрепить, чтобы не потек сок из ягоды.
