«С чем у вас ассоциируется лето? Могу поспорить, что с молодой картошкой с зеленью. А чтобы однообразие блюд не убило вкусовые рецепторы, предлагаю крутой рецепт картофеля с соусом чимичури!» — пишет он в Instagram.
ВІДЕО ДНЯ
Ингредиенты:
Молодой картофель — 1 кг;
Петрушка — 60 г;
Кинза — 60 г;
Томат — 100 г;
Красный лук — 80 г;
Чеснок — 1 зубчик;
Сок половины лимона;
Оливковое масло — 200 мл;
Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
РЕКЛАМА
Картофель нарезаем на половинки и отвариваем до готовности, а после кладем на противень и поливаем растительным маслом;
Запекаем картофель в духовке 10−15 минут при 180 °C до румяной корочки;
В миске смешиваем мелко нарезанную зелень, лук, томаты и чеснок, в готовую смесь добавляем лимонный сок, соль и оливковое масло;
