Пицца из молодой кукурузы за 30 минут: быстрый и вкусный рецепт от звезды «МастерШефа»

Известный украинский кулинар, судья кулинарного шоу «МастерШеф» Владимир Ярославский, ранее поделившийся рецептом кабачковых оладий, предложил фолловерам приготовить пиццу из молодой кукурузы.

«Очень вкусный и быстрый рецепт! Пока длится сезон — обязательно попробуйте приготовить дома», — рекомендует кулинар и добавляет, что это блюдо готовится всего 30 минут.

Ингредиенты (на форму 26 см):

• 1.5 средних качана (срезанной 240 г);
• 1 большое яйцо;
• 40−45 г муки;
• Соль, травы — по вкусу;
• 200 г соуса из томатов;
• 100 г томатов Черри;
• 75−90 г сыра Гауда;
• 75−90 г сыра Чеддер;
• Сухой орегано;
• Оливковое масло.

Читайте также: Пицца из кабачков: вкуснятина, от которой не откажется никто

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Молодую кукурузу с кочана срезать ножом, положить в миску, добавить яйцо и соль, немного перебить блендером — не до однородной массы.
• Добавить муку и чабрец.
• В форму выложить пергамент, смазать маслом и выложить кукурузную массу, а на нее — готовый томатный соус.
• Сверху выложить два вида сыра, натертых и терку.
• Украсить томатами черри и посыпать сухим орегано.
• Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20 минут.
• Дать немного остыть и наслаждаться вкуснятиной.

По желанию в пиццу можно добавить бекон или какую-нибудь ветчину.

Рецепт приготовления пиццы с курицей, грибами и моцареллой читайте на нашем сайте.

Фото — скриншот

288

Читайте нас в Facebook