ПОИСК
Книга рецептов

Соус из рукколы: идеален для бутербродов и заправки салатов

22:31 7 октября 2023
Соус из рукколы

Руккола — обладает пикантным вкусом и является кладезем витаминов. Ее используют в салатах, ею дополняют пасту и мясные блюда, а также пиццу и омлет. Рукколла прекрасно сочетается с сыром и томатами. Одним словом, она очень популярна, и это очевидно.

Если вам нравится вкус рукколы, приготовьте из нее соус, который станет прекрасным дополнением для многих блюд.

Рецептом соуса из рукколы поделилась известный украинский кулинар Элла Иванова, которая ранее давала рецепт домашней аджики, которую не нужно варить.

- Этот соус станет для вас настоящей находкой, — говорит Элла Иванова. — Им можно дополнить многие блюда. Даже вприкуску со свежим хлебом такой соус великолепен. А приготовить его в домашних условиях можно быстро и просто. Попробуйте это сделать — и лично убедитесь!

Соус из рукколы

РЕКЛАМА
  • 100 г рукколы
  • 1 столовая ложка растительного масла (можно, к примеру, оливкового)
  • Соль (по вкусу)
  • 1−2 зубка чеснока
  • 1 столовая ложка меда

Рукколу хорошо промываем и просушиваем. Соединяем с остальными ингредиентами в блендере и измельчаем. Великолепный соус готов! Он ароматный, красивый и вкусный.

Приятного аппетита!

РЕКЛАМА

Напомним рецепт кабачков по-корейски.

Фото из альбома Эллы Ивановой

РЕКЛАМА

720

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров