Тирамису с малиной: вкус настоящего лета в осеннюю непогоду (видео)

Тирамису с малиной — один из самых легких десертов, который позволит угостить друзей и вместе с ними вспомнить приятные моменты и приключения, которые вам пришлось вместе пережить. На приготовление тирамису не нужно много времени, а подавать его можно даже к праздничному столу.

О том, как приготовить такое угощение, рассказали авторы Telegram-канала «Кулинарная книга» .

Для приготовления тирамису понадобятся:

• 300 г печенья савоярди;
• 1 большой стакан заваренного кофе с сахаром;
• 250 г маскарпоне;
• 500 г сливок 33−36%;
• 50−60 г сахарной пудры;
• 300−400 г малины;
• какао.

Приготовление

Сначала в миске соединяем маскарпоне, сливки и сахарную пудру (творог и сливки должны быть хорошо охлаждены). После этого взбиваем их в стойкий крем.

Далее на дно глубокого противня выкладываем ряд печенья савоярди, предварительно замоченного в кофе. Затем крем, малину, крем, печенье, крем.

РЕКЛАМА

Сверху с помощью кондитерского мешка делаем декор и посыпаем какао, украшая малиной.

Прикрываем сверху крышкой и ставим в субботу вечером в холодильник. А утром в воскресенье зовем родных и близких и вспоминаем вместе с ними теплое лето — даже несмотря на завывание ветра и капли дождя на окнах.

РЕКЛАМА

Напомним также, что отличный десерт к домашнему чаепитию можно приготовить и из тыквы.

437

Читайте нас в Facebook