Страшные и вкусные: готовим на Хэллоуин «Ведьмины пальчики» и «Паучки»

В последний день октября во многих странах мира отмечают Хэллоуин. В древности кельты, а за ними и англосаксы верили, что с 31 октября на 1 ноября открывался тайный переход между летом и зимой, между жизнью и смертью. И чтобы обеспечить себе защиту от злых духов, которые могли в нем появляться, люди «маскировались» под них, одевая причудливые вещи и готовя «страшные» блюда.

Кроме традиционной тыквы с вырезанными отверстиями-глазами это могут быть разные сладости, пишет детский портал pustunchik.ua.

Например, «Ведьмины пальцы», которые хоть немного и жуткие с виду, но необыкновенно вкусны.

Ингредиенты:

• 250 г сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 1 ч. л. ванильного сахара;
• 2,5 стакана муки;
• 1 ч. л. соли;
• Целый миндаль;
• Половина плитки шоколада;
• Варенье.

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Смешиваем сахар, масло, яйцо и ванильный сахар. Добавляем просеянную муку, соль, замешиваем тесто и ставим в холодильник на 30 минут.
• Разделяем тесто на небольшие куски одинакового размера, из каждой частицы сформируем колбаску и делаем пальцы. Ножом сделаем бороздки, имитируя сгибы суставов. Ногтями послужат орешки миндаля.
• Пальцы запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
• Растопленным шоколадом с помощью кондитерского шприца приводим контур вокруг ногтя-миндаля. Также для создания более жуткого вида можно использовать варенье красного цвета.

Еще одним хелловиновским угощением может стать закуска «Паучки».

Ингредиенты:

• 6 яиц;
• 50 г консервированной рыбы (тунец, сардина и т. д.);
• 2 ст. л. майонеза;
• 12 оливок.

Приготовление:

• Вареные яйца разрезаем пополам и вынимаем желтки.
• Желтки, сардина и майонез смешиваем до образования однородной массы. По вкусу можно добавить соль, перец, нарезанный лук. Этой смесью фаршируем половинки яиц.
• Оливки разрезаем и формируем паучков, которые выкладываются на каждую половинку яйца.

О том, как на Хэллоуин приготовить «Глаза вампира» и Пиццу-мумию, читайте на нашем сайте.

Фото Pixabay

290

Читайте нас в Facebook