Близятся рождественские и новогодние праздники, к которым традиционно готовят «зимние» салаты. Однако не едиными «Оливье» и «Шубой» богата кулинария. Вполне уместными будут и альтернативные салаты, например, с пекинской капустой, фасолью, ветчиной и морковью по-корейски.
ВІДЕО ДНЯ
Рецепт салата, который также может украсить новогодний стол, предлагают авторы ресурса eathealthwith.
Ингредиенты:
Для салата:
Отварные яйца;
Авокадо;
Слабосоленый лосось;
Огурец;
Икра.
Для заправки:
РЕКЛАМА
Йогурт — 1 ст.л.;
Зерновая горчица — 1 ч.л.;
Мед — 1 ч.л.;
Сок лайма — ¼;
Соль — по вкусу.
Для подачи:
Лук;
Икра.
Приготовление:
Все ингредиенты измельчают, смешивают с заливкой, украшают и подают к столу.
Второй вариант — ингредиенты нарезать более мелкими кусочками и подавать к столу в виде намазки на хлеб.
