Феерия вкусов: после этого салата вы забудете о новогоднем оливье

Близятся рождественские и новогодние праздники, к которым традиционно готовят «зимние» салаты. Однако не едиными «Оливье» и «Шубой» богата кулинария. Вполне уместными будут и альтернативные салаты, например, с пекинской капустой, фасолью, ветчиной и морковью по-корейски.

Рецепт салата, который также может украсить новогодний стол, предлагают авторы ресурса eathealthwith.

Ингредиенты:

Для салата:

• Отварные яйца;
• Авокадо;
• Слабосоленый лосось;
• Огурец;
• Икра.

Для заправки:

РЕКЛАМА

• Йогурт — 1 ст.л.;
• Зерновая горчица — 1 ч.л.;
• Мед — 1 ч.л.;
• Сок лайма — ¼;
• Соль — по вкусу.

Для подачи:

• Лук;
• Икра.

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Все ингредиенты измельчают, смешивают с заливкой, украшают и подают к столу.
• Второй вариант — ингредиенты нарезать более мелкими кусочками и подавать к столу в виде намазки на хлеб.

Рецепт праздничного салата с красной рыбой «Женская радость» ранее предлагала Людмила Борщ.

Фото — скриншот

8911

Читайте нас в Facebook